Enmarcada en el proyecto FORMAJOVEN y con el fin de fomentar los desayunos saludables, doña Emilia Díaz ha realizado una cata de aceites con el alumnado del CFGM de Cocina y Gastronomía.
En la cata ha usado un excelente aceite de cosecha temprana cedido por Potosí 10 de Orcera.

