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NUEVA ADQUISICIÓN PARA EL C.F.G.B COCINA Y RESTAURACIÓN

NUEVA ADQUISICIÓN PARA EL C.F.G.B COCINA Y RESTAURACIÓN

by Maria Dolores Sanchez Cuadrado -
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A través de la OPERACIÓN DE CALIDAD EN EL SISTEMA DE FORMACIÓN PROFESIONAL (CALIDAD 2024), el IES Dr. Francisco Marín ha ejecutado la acción  “Conectividad y equipamiento de los nuevos grupos creados en Formación Profesional (Mejora de la calidad de la Formación Profesional)”, financiada por el Ministerio de Educación, Formación Profesional y Deportes.

A través de esta acción se ha dotado al ciclo G.D.C.F.B. de Cocina y Restauración del equipamiento que permite contar con los medios necesarios para la correcta impartición de este nuevo ciclo que ha comenzado a impartirse en este curso 2025/26.

La intervención se ha llevado a cabo a través de dos actuaciones, en la primera por un importe de 15.738,85 € (IVA incluido), se ha adquirido maquinaria de cocina, entre otros,  cocina central con 6 fuegos, campana extractora, mesas de trabajo de acero inoxidable, armario de congelación, cafetera, amasadora, etc., en la segunda actuación por un importe de 2.411,15 € (IVA incluido), se ha adquirido diferente menaje de cocina, entre otros, cazos, sartenes, coladores, báculas de cocina, termómetros, etc.

En total se ha invertido 18.150 € , que permiten mejorar considerablemente la dotación de la familia profesional  de Hostelería y Turismo de este instituto.

A continuación, se muestra un reportaje fotográfico del material adquirido.